電蒸汽鍋爐在進行操作的過程中是一種能否量轉換的設備，在進行使用的過程中有效的向其鍋爐輸入的能量有燃料中的電能、化學能以及高溫煙氣的熱能等形式，在經過其鍋爐轉件后，會有效的向外輸出具有一定的熱能的蒸汽、高溫水或者是有機熱載體。
電蒸汽鍋爐中所產生的熱水或者是蒸汽在一定程度上是可以直接為工業生產以及人民的生活提供其所需要的熱能，在進行操作時也可以通過其蒸汽動力裝置在一定程度上可以轉換為機械能，或再通過發電機將機械能轉換為電能。
電蒸汽鍋爐的加熱設備在一定程度上釋放其熱量，在進行使用時會選通過其輻射進行傳熱被水冷壁進行吸收，其水冷壁的水沸騰汽化，這樣就會在一定程度上產生大量的蒸汽進入汽包進行汽水分離（直流爐除外），分離出的飽和蒸汽進入過熱器，通過輻射、對流方式繼續吸收爐膛頂部和水平煙道、尾部煙道的煙氣熱量，并使過熱蒸汽達到所要求的工作溫度。
電蒸汽鍋爐的安全性
1.漏電保護：當鍋爐發生漏電時，通過漏電斷路器及時切斷電源，確保人身安全。
2.缺水保護：當鍋爐缺水時及時切斷加熱管控制電路，防止加熱管發生干燒損壞，同時控制器發出缺水報警指示。
3.接地保護：當鍋爐外殼帶電時，通過接地線把漏電流導入大地，從而確保人身安全。通常保護接地線應與大地之間作良好的金屬聯接，常用深埋在地下的角鐵、鋼管做接地體，接地電阻不得大于4Ω。
4.過流保護：當鍋爐超負荷（電壓過高）工作時，漏電斷路器自動斷開。
5.電源保護：借助先進的電子線路檢測到過電壓、欠電壓、斷相等故障狀態后，進行可靠的斷電保護。
